إПреимущества этого растения многочисленны и важны. Молохею называют «египетским шпинатом»,так как она содержит много витаминов и минеральных веществ. Растение обладает лечебными свойствами. Особенности этого растения-слизь в листьях. Молохея так же являются богатым источником пищевых волокон, используемых антиоксидантами, такими как каротиноиды. Является источником кальция, калия, магния, фосфора и железа, имеет важное значение для здоровья . А также содержат большое количество важных и полезных для организма химических элементов, таких как : железо, калий, кальций, фосфор и др. А также содержит хороший процент витамина ( А ) витамин (В ) . Урожай : с июня по октябрь.